I v Lanškrouně si můžeme koupit výrobky ověnčené titulem MLS Pardubického kraje

Blahopřejeme firmě Pekařství a cukrářství Sázava k získání ocenění MLS Pardubického kraje hned u dvou výrobků. MLSem PK se stal pšenično-žitný chléb s restovanou cibulkou nazvaný Cibulák a také Rohový koláč, což je lahodný skládaný koláč s třemi náplněmi s chutí po použitých surovinách – mák, tvaroh, povidla, máslo, tuzemák.

Firma má v současné době 35 prodejen v Pardubickém, Královéhradeckém a Olomouckém kraji, z toho dvě přímo v Lanškrouně, a to na křižovatce u Magdalénského kostela a na náměstí J. M. Marků 

V průběhu Krajských dožínek, které se uskutečnily 24. září v Pardubicích, byly oceněny nejlepší výrobky od lokálních zemědělců a potravinářů. Ze 116 přihlášených produktů obdrželo titul MLS Pardubického kraje 26 výrobků, z toho dva ze sázavské pekárny. Slavnostní vyhlášení soutěže se uskutečnilo na Pernštýnském náměstí. Návštěvníci dožínek si oceněné potraviny mohli zakoupit a ochutnat ve stáncích. Pro své oblíbené výrobky mohli také hlasovat ve spotřebitelské soutěži.

Marie Hrynečková

Hodnotící komise vybírala vítěze ve čtyřech kategoriích.

Mlýnské, pekárenské a cukrářské výrobky:
Pajuris (žitný chléb s jablečným pyré) – Mgr. Tomáš Kroulík – Naše DOBRÁ pekárna
Žitný chléb Zrník – Ing. David Novák – Statek Uhersko
Povidloň – Regína Gauglitz – Královské dobroty
Cibulák – Pekařství a cukrářství Sázava, s.r.o.
Rohový koláč – Pekařství a cukrářství Sázava, s.r.o.
Nanukový dortík čokoládový – Marta Komárková – Cake and Pie
Red Velvet – Angidorty s.r.o.
Zdobený medový perník – Jarmila Janurová – JaJa Pardubice s.r.o.

Maso a masné výrobky:
Klobása Jalapeňos – Řeznictví a uzenářství Oldřich Čejka s.r.o.
Uzený bok bez kosti – Vračovice – Řeznictví a uzenářství Morávek
Tomahawk steak – Maso uzeniny Polička, a.s.
Švandova pikantní klobása – Řeznictví Švanda, s.r.o.
Uzený hovězí šál – Řeznictví Švanda, s.r.o.
Paštika z pečeného masa – Zemědělské družstvo Rosice u Chrasti
Zlaté Škvarky – Zemědělské družstvo Rosice u Chrasti

Mléko a mléčné výrobky:
Sloupnické kefírové A2 mléko – Zemědělské družstvo se sídlem ve Sloupnici
Sloupnický A2 Míša vaječný likér – Zemědělské družstvo se sídlem ve Sloupnici
Lahodný sýr Kapiový – Petr Souček – Minimlékárna Juliana
Měkký tvaroh – Diana Houdová – Statek Apolenka z.s.

Výrobky z medu a ostatní:
Tvarohovo smetanový krém – Josef Branda
Sudličkův meruňkový likér – Fonticulus, spol. s.r.o.
Litomyšlský festivalový ležák – Veselka Litomyšl s.r.o.
Sirup Černý rybíz, bazalka – Jsem Pecka
Zmrzlinový dukát – vlašský ořech v nugátově polevě – Mgr. Monika Pavlisová
Sušený zeleninový bujón – do vývarů – Ing. Martina Doskočilová
Med květový smíšený – Ing. Michaela Kinterová

Ocenění Objev roku bylo uděleno výrobcům, kteří se soutěže zúčastnili poprvé. Vítězem této kategorie se stala Denisa Korečková – Cukrárna Levandule. Objevem roku byl zvolen i Karel Kopecký – Kopečková od Kopečka.

Zdroj: Tisková zpráva Pardubického kraje
Foto výrobků poskytla firma Pekařství a cukrářství Sázava, s.r.o.